|
بهترين غذاهاي شادي آور
موادغذايي كه باعث ميشوند احساس خوبي داشته باشيد
با پيشرفت علم، ارتباط بين سلامت روح و روان با نوع غذا و نوشيدني اثبات شده است، ولي با اين همه براي درمان مشكلات رواني، بيشتر از داروهاي روان درمان استفاده مي شود، در حالي كه به جاي دارو، مي توان از جايگزين هاي آن مثل غذا كه هم در دسترس تر و هم مناسب تر است، استفاده كرد.
هر يك از افراد در زندگي روزمره خود با نشيب و فرازهاي احساسي روبرو هستند؛ مثل شادي و غم، رضايت و نااميدي، خنده و گريه.
به وسيله پنج گروه مواد غذايي زير مي توانيد با استرس و افسردگي بجنگيد و سرحال و شاد شويد :
گروه اول : پرتقال، ليمو و ساير مركبات
ماده مغذي شاديآور در اين گروه : ويتامين C
ويتامين C با كاهش مقدار هورمونهاي استرسزا در بدن، باعث ميشود بهتر با استرس مبارزه كنيد.
اگر به طور منظم مقادير زيادي از اين مواد غذايي را استفاده كنيد، در شرايط دشوار و سخت، احساس آرامش خواهيد كرد.
گروه دوم : آجيل
مواد مغذي بهبود دهندهي حال در اين گروه ويتامين ايو آرژينين (يك نوع اسيد آمينه) و منيزيم
خوردن يك مشت آجيل شما را سير و سرحال ميكند، زيرا آجيل داراي انديس گليسمي كمي است، يعني با جلوگيري از افزايش ناگهاني قند خون، باعث نوسانات خلقي و بدحالي شما نخواهد شد.
شايد به نظر برسد آجيل به دليل داشتن چربي بالا، خوراكي ناسالمي است، ولي در حقيقت براي سلامتي بدن مفيد است.
گروه سوم : سبزيجات سبز برگي شكل
ماده مغذي نشاط آور در اين گروه : اسيد فوليك (فولات)
تحقيقات نشان داده كه اسيد فوليك موجود درسبزيجات برگي شكل مثل كلم، كاهو، اسفناج، كرفس و ... افسردگي را كاهش ميدهد. حتي جريان خون را به سمت مغز بهبود ميبخشد.
اگر از اين نوع سبزيجات خيلي كم بخوريد، اسيد فوليك كمي دريافت خواهيد كرد، پس سعي كنيد روزانه مقادير بيشتري از سبزيجات سبز برگي شكل را استفاده كنيد، يا يك مولتي ويتامين حاوي اسيد فوليك را مصرف كنيد.
گروه چهارم : ماهی ها
مواد نشاط آور در اين گروه : اسيدهاي چرب امگا 3
اسيدهاي چرب امگا 3موجود در ماهيها به خصوص ماهيهاي چرب، مثل سالمون، ماهي آزاد درياي خزر و ساردين، با كاهش خطر بروز افسردگي و كمبود حافظه در اثر افزايش سن باعث مي شوند سرحال و شاداب باشيد. به خصوص در كاهش افسردگي خيلي موثرند.
گروه پنجم : آلبالو و گيلاس خشك
مواد بهبود دهنده حال در اين گروه پتاسيم، منيزيم و ويتامين C تمامي اين مواد مغذي، استرس را كاهش ميدهند.
آلبالو و گيلاس خشك همچنين، مغز شما را سالم نگه ميدارند، زيرا داراي آنتياكسيدان هايي مثل ويتامين Cهستند و از آسيب سلولهاي مغزي كه منجر به ايجاد مشكلات يادگيري و كمبود حافظه ميشود، جلوگيري ميكند.
سلامت و شاداب باشيد |
